татьяна (tagela) wrote,
татьяна
tagela

Category:

Филе курицы под соусом с копченым сыром...


Филе курицы(не отбивать!) обжарить на сливочном масле,по 5 минут с каждой стороны,переложить на блюдо и отправить в духовку-чтобы не остыла.На эту же сковороду добавить сливочного масла,положить нарезанные сырые шампиньоны,замороженный зеленый горошек,(можно пару ложек бренди)-и обжаривать,пока не выпарится вся жидкость.Затем достать из духовки филе курицы,уложить сверху него шампиньоны с горошком,а на сковороду налить сливки и добавить нарезанный мелкими кубиками копченый сыр,немного поперчить-посолить---как только сыр расплавится-вылить на филе с грибами.
Tags: курица, соус сырный
Subscribe

Recent Posts from This Journal

  • САЛАТ СО СВЕКЛОЙ, ЯБЛОКАМИ И ВИНОГРАДОМ...

    Не спешите проходить мимо, салат на самом деле очень вкусный, несмотря на необычный состав. Это только поначалу в нем видится непривычность, к…

  • ЧЕРНИЧНОЕ МОРОЖЕНОЕ...

    Самое вкусное такое мороженое делается с лесной черникой, но за неимением такой, вполне сойдет и черника-голубика из ближайшего супермаркета)))...…

  • ВКУСНАЯ СОЛЬ...

    А вы делаете такую соль? А знаете, что сделать такую соль очень просто? Для этого нужно совсем немного разных овощей и трав, высушить их,…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 26 comments

Recent Posts from This Journal

  • САЛАТ СО СВЕКЛОЙ, ЯБЛОКАМИ И ВИНОГРАДОМ...

    Не спешите проходить мимо, салат на самом деле очень вкусный, несмотря на необычный состав. Это только поначалу в нем видится непривычность, к…

  • ЧЕРНИЧНОЕ МОРОЖЕНОЕ...

    Самое вкусное такое мороженое делается с лесной черникой, но за неимением такой, вполне сойдет и черника-голубика из ближайшего супермаркета)))...…

  • ВКУСНАЯ СОЛЬ...

    А вы делаете такую соль? А знаете, что сделать такую соль очень просто? Для этого нужно совсем немного разных овощей и трав, высушить их,…