татьяна (tagela) wrote,
татьяна
tagela

Category:

Лещ,запеченный в духовке с чешуей...

----
----

Взять леща целиком,удалить внутренности,жабры и глаза,слегка посолить-и уложить на противень,на бумагу для выпечки.Чешую не снимать))).Отправить в заранее нагретую до 200 гр.духовку.Если лещ небольшой(как у меня,около 1 кг),то через 30 минут он будет готов.Достать,нарезать и кушать))).На последнем фото-корочка с чешуей снимается и рыбка поедается...косточки как-то незаметны,может оттого,что лещ запеченный в духовке...Помню---в жареном виде косточки очень мешают))).
Пробовала таким образом запекать другие виды рыб( с чешуей),но так вкусно,как лещ---не получаются))).
Tags: лещ, рыба
Subscribe

  • ГОВЯДИНА ЗАПЕЧЕННАЯ С ПЮРЕ С ВАСАБИ И ОСТРЫМ СОУСОМ...

    Пюре делается обычно---на горячем молоке и масле, но необычность ему придает добавление небольшого количества горчицы васаби. Причем, добавка просто…

  • Соус острый...

    Иногда я делаю такой соус,его можно добавлять непосредственно в уже готовое блюдо(очень вкусно в любой суп),можно в процессе готовки,а можно и на…

  • САЛАТ СО СВЕКЛОЙ, ЯБЛОКАМИ И ВИНОГРАДОМ...

    Не спешите проходить мимо, салат на самом деле очень вкусный, несмотря на необычный состав. Это только поначалу в нем видится непривычность, к…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 24 comments

  • ГОВЯДИНА ЗАПЕЧЕННАЯ С ПЮРЕ С ВАСАБИ И ОСТРЫМ СОУСОМ...

    Пюре делается обычно---на горячем молоке и масле, но необычность ему придает добавление небольшого количества горчицы васаби. Причем, добавка просто…

  • Соус острый...

    Иногда я делаю такой соус,его можно добавлять непосредственно в уже готовое блюдо(очень вкусно в любой суп),можно в процессе готовки,а можно и на…

  • САЛАТ СО СВЕКЛОЙ, ЯБЛОКАМИ И ВИНОГРАДОМ...

    Не спешите проходить мимо, салат на самом деле очень вкусный, несмотря на необычный состав. Это только поначалу в нем видится непривычность, к…