татьяна (tagela) wrote,
татьяна
tagela

Category:

САЛАТ ИЗ КРАСНОЙ КАПУСТЫ С АНАНАСОМ...


Капусту тонко настругать, сложить в миску,добавить мелко нарезанный ананас(можно свежий, можно консервированный), тонко нарезанный репчатый лук, мелко нарезанный сладкий перец(желательно без кожицы). Щедро сбрызнуть лимонным соком, посолить, добавить майонез с горчицей и все перемешать. Выложить в форму, изнутри увлажненную, утрамбовать, закрыть крышкой и убрать в холодильник на 12 часов. Затем снять крышку и легко опрокинуть на плоское блюдо. Украсить по своему усмотрению. Салат сочный и вкусный.
капуста - пол кочана(небольшого);
лук репчатый - 0,5 шт.;
сладкий перец - 1 шт.;
ананас - 250 г;
майонез - 3 ст.л. +горчица дижонская 1 ч.л.+лимонный сок - 2 ст.л.))).
**Рецепт из книги "Салаты и холодные закуски" из серии "Хорошая кухня".
Tags: салат из красной капусты с ананасом
Subscribe

  • СУШЕНЫЕ БАКЛАЖАНЫ...

    Удивились? лично я очень удивилась, когда впервые увидела их. Но как увидела, сразу захотела повторить рецепт и насушить баклажанов. Сушатся они…

  • ТКЕМАЛИ ИЗ КРАСНОЙ СМОРОДИНЫ...(ТИПА ТОГО...)

    1 кг красной смородины, 2 крупных помидора, 2 крупных болгарских перца, 3 средних головки чеснока, 100 г зелени кинзы, 50 г зелени петрушки, 50 г…

  • ТОМАТНЫЙ КОНФИТЮР...

    Томатный конфитюр моден в этом сезоне, и многие его делают, все хвалят. Я тоже сделала и тоже похвалю. Когда-то я его уже делала---увидев по ТВ, в…

  • ПАСТИЛА ИЗ ХУРМЫ...

    Делается очень быстро и легко, а получается очень вкусно... Спелую хурму разрезать пополам и с помощью ложки вытащить сладкую мякоть, сложить в…

  • Заготовки из боярышника...

    Ягоды боярышника пересыпать сахаром и употреблять по мере необходимости))). Ягоды боярышника сушеные и варенье из боярышника. Разложить ягоды…

  • Яблоки сушеные...

    Яблок в этом году очень много,и решила я заняться сушкой яблок.Сушила по-разному.Вот эти яблоки---нарезала тонко,специальной штучкой вытащила…

  • Овощи квашеные...

    Рецепт здесь: http://tagela.livejournal.com/89283.html Вот такое блюдо получилось...

  • Овощи квашеные...

    Взять емкость,уложить поочередно овощи(свежая капуста+помидоры зеленые+морковь,предварительно чуть отваренная ,+огурец свежий+зелень+перцы+лук…

  • перцы острые маринованные

    Вчера открыла первую баночку таких вот перчиков...Делала в этом году впервые...Рецепт вот: Перцы помыть и плотно уложить в подготовленные банки,…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 23 comments

  • СУШЕНЫЕ БАКЛАЖАНЫ...

    Удивились? лично я очень удивилась, когда впервые увидела их. Но как увидела, сразу захотела повторить рецепт и насушить баклажанов. Сушатся они…

  • ТКЕМАЛИ ИЗ КРАСНОЙ СМОРОДИНЫ...(ТИПА ТОГО...)

    1 кг красной смородины, 2 крупных помидора, 2 крупных болгарских перца, 3 средних головки чеснока, 100 г зелени кинзы, 50 г зелени петрушки, 50 г…

  • ТОМАТНЫЙ КОНФИТЮР...

    Томатный конфитюр моден в этом сезоне, и многие его делают, все хвалят. Я тоже сделала и тоже похвалю. Когда-то я его уже делала---увидев по ТВ, в…

  • ПАСТИЛА ИЗ ХУРМЫ...

    Делается очень быстро и легко, а получается очень вкусно... Спелую хурму разрезать пополам и с помощью ложки вытащить сладкую мякоть, сложить в…

  • Заготовки из боярышника...

    Ягоды боярышника пересыпать сахаром и употреблять по мере необходимости))). Ягоды боярышника сушеные и варенье из боярышника. Разложить ягоды…

  • Яблоки сушеные...

    Яблок в этом году очень много,и решила я заняться сушкой яблок.Сушила по-разному.Вот эти яблоки---нарезала тонко,специальной штучкой вытащила…

  • Овощи квашеные...

    Рецепт здесь: http://tagela.livejournal.com/89283.html Вот такое блюдо получилось...

  • Овощи квашеные...

    Взять емкость,уложить поочередно овощи(свежая капуста+помидоры зеленые+морковь,предварительно чуть отваренная ,+огурец свежий+зелень+перцы+лук…

  • перцы острые маринованные

    Вчера открыла первую баночку таких вот перчиков...Делала в этом году впервые...Рецепт вот: Перцы помыть и плотно уложить в подготовленные банки,…