?

Log in

No account? Create an account
entries friends calendar profile Previous Previous Next Next
ЗАКУСКА С СОЛЕНЫМ ЛОСОСЕМ И АВОКАДО... - Записки домохозяйки
tagela
tagela
ЗАКУСКА С СОЛЕНЫМ ЛОСОСЕМ И АВОКАДО...

Фантастически вкусная! Сначала нужно сделать песто из авокадо. Для этого поместить в емкость авокадо, кинзу, чеснок, соль, перец и оливковое масло. Пробить погружным блендером до пюреобразного состояния. На дно стаканчика поместить полученное песто, вокруг разложить тонко нарезанный соленый лосось, сверху покрыть лимонным кремом, для чего взбить сливки 33% с добавлением лимонного сока, соли и перца.Сверху немного лимонной цедры, черного перца.
* все берется в произвольном количестве. У меня было 3 небольших авокадо, 1 зубчик чеснока, хорошая горсть кинзы. В лимонный крем также под свой вкус добавляйте сок лимона и соли.

Tags: , ,

6 comments or Leave a comment
Comments
stemt From: stemt Date: February 17th, 2019 06:29 am (UTC) (Link)

Класс, надо будет обязательно попробовать.

tagela From: tagela Date: February 17th, 2019 10:52 pm (UTC) (Link)
надеюсь, вам понравится))).
apple_w From: apple_w Date: February 17th, 2019 01:07 pm (UTC) (Link)
Интересная вкусовая композиция получилась. У тебя « авокадовый « период.)). У вес сезон зрелых авокадо? Везуха..
Рецепт заберу, попробую, когда ласось засолю)).
tagela From: tagela Date: February 17th, 2019 10:53 pm (UTC) (Link)
классный рецепт))).все гармонично))).
apple_w From: apple_w Date: February 18th, 2019 06:03 pm (UTC) (Link)
Я вчера лосось засолила и авокадо купила. Приготовлю)).
joe_alex From: joe_alex Date: February 18th, 2019 12:25 pm (UTC) (Link)
Очень!
6 comments or Leave a comment