?

Log in

No account? Create an account
entries friends calendar profile Previous Previous Next Next
Записки домохозяйки
tagela
tagela
КАРТОФЕЛЬНЫЙ СУП-ПЮРЕ С КРЕВЕТКАМИ И РЫБОЙ...
Бархатный и нежный!..Суп такой вкусный, что можно сразу съесть несколько тарелок и все равно будет мало...Его несомненно оценят и гурманы, и любители просто вкусно покушать. Готовится легко и быстро. Взять кастрюлю, положить в нее чищенную картошку, залить водой и поставить вариться до полной готовности картошки. Пока варится картошка, сделать зажарку из мелко нарезанного репчатого лука и чеснока-на сливочном масле.Затем в зажарку добавить томатную пасту, перемешать , и влить немного воды, чтобы зажарка получилась немного жидкой консистенции. Когда картошка будет готова, пробить ее погружным блендером до состояния пюре.Затем в картофельное пюре влить сливки, довести до кипения, добавить зажарку со сковороды, кусочки рыбы и чищенные креветки. Посолить, поперчить. Снова довести до кипения, проварить 3-5 минут и выключить. В тарелку добавить немного зелени.
DSC_0634сс
картофель - 3-4 шт.;
вода-чтобы покрыть картофель;
сливки -1 стакан;
лук репчатый - 0,5 шт.;
чеснок - 1 долька;
томатная пасту - 2-3 ст.л.;
рыба, креветки - сколько хотите;
соль, перец, зелень - по вкусу.
Вообщем, готовьте и наслаждайтесь!

Tags:

21 comments or Leave a comment
Comments
guzel54 From: guzel54 Date: March 3rd, 2015 11:36 pm (UTC) (Link)
У Вас талант настоящего шеф-повара.
Завтра же пойду искать подходящую рыбу и креветки - это Вы так умеете вдохновлять своими рецептами.
tagela From: tagela Date: March 3rd, 2015 11:40 pm (UTC) (Link)
Да ладно, а приятно то как(!), что хвалите...Рыба подойдет любая, ее нужно немного, и креветки любого размера подойдут(не забудьте вытащить вену кишечную)...
p_i_l_a_r From: p_i_l_a_r Date: March 4th, 2015 12:27 am (UTC) (Link)
Ах! Какой цвет! Какой свет! Как аппетитно! :о)
tagela From: tagela Date: March 4th, 2015 01:35 am (UTC) (Link)
и вкус еще волшебный!
Суп приятный во всех отношениях...
moyugolok From: moyugolok Date: March 4th, 2015 01:25 am (UTC) (Link)
Ооо какой волшебный цвет!
tagela From: tagela Date: March 4th, 2015 01:34 am (UTC) (Link)
Ага, сливки и томатная паста, слегка приглушены картофельным жидким пюре...
tvzm From: tvzm Date: March 4th, 2015 06:09 am (UTC) (Link)
Спасибо,Танюш!))) Читаю и мыслями уже готовлю набор продуктов.)))
tagela From: tagela Date: March 4th, 2015 11:19 am (UTC) (Link)
Да набор тут и не сложный,а суп вкусный очень))).
exituss From: exituss Date: March 4th, 2015 07:14 am (UTC) (Link)
Спасибо за отличный рецепт!
tagela From: tagela Date: March 4th, 2015 11:19 am (UTC) (Link)
Рада, что рецепт понравился))).
natapovarenok From: natapovarenok Date: March 4th, 2015 07:19 am (UTC) (Link)
Выглядит очень аппетитно!
tagela From: tagela Date: March 4th, 2015 11:20 am (UTC) (Link)
Спасибо.Теперь часто буду варить этот суп, понравился во всех отношениях))).
ziuk_cook_book From: ziuk_cook_book Date: March 4th, 2015 05:39 pm (UTC) (Link)
Обожаю такие супчики! Очень аппетитный!
tagela From: tagela Date: March 4th, 2015 07:32 pm (UTC) (Link)
Ну, ты представляешь, как это вкусно)))...
ziuk_cook_book From: ziuk_cook_book Date: March 4th, 2015 10:47 pm (UTC) (Link)
Очень даже представляю :)
pratina From: pratina Date: March 4th, 2015 07:39 pm (UTC) (Link)
Красивый супчик!)))
tagela From: tagela Date: March 4th, 2015 07:46 pm (UTC) (Link)
мне тоже понравился))).
warunik From: warunik Date: March 4th, 2015 08:20 pm (UTC) (Link)
Если креветок-сколько хотите,то мне особенно нравится:)
tagela From: tagela Date: March 4th, 2015 08:37 pm (UTC) (Link)

Ну да---сколько хотите---хоть одну,хоть десять, хоть 20...
elizabeth_4u From: elizabeth_4u Date: March 5th, 2015 03:57 am (UTC) (Link)
чудесный рецепт нежного крем-супа!
tagela From: tagela Date: March 5th, 2015 03:00 pm (UTC) (Link)
Да , суп очень и очень хорош))).
21 comments or Leave a comment