October 10th, 2010

Чай из сушеных листьев...


Листья малины+черной смородины+цветы липы+мята+ягоды боярышника---высушила все в духовке,соединила и получился прекрасный чай.Его очень удобно заваривать в термосе.Чай получается насыщенного коричневого цвета,ароматный и очень вкусный))).

Свиные ребрышки с печеным картофелем...


Свиные ребрышки замариновать в любых специях,какие вы любите,или что под рукой оказалось(у меня оказалось чуть-чуть соевого соуса с томатным домашним соусом),замариновать и отправить в холодильник.Через какое-то время достать и отправить в духовку.Я их уложила в форму, подлила немного воды с добавлением растительного масла и запекла в духовке при температуре 250 гр.30 минут.Чуть попозже на решетку рядом с формой пристроила разрезанную картошку в мундире( в последнее время мне очень нравится такая картошка).Быстренько настругала легкий салатик(китайская капуста+сырая тыква+репчатый лук+острый перец)...